Ancien établissement hospitalier du XVe siècle, devenu aujourd’hui musée, situé à Beaune en Bourgogne. Aujourd’hui, les Hospices de Beaune sont propriétaires d’un domaine viticole de 60 hectares, les cuvées de prestige obtenues sont vendues le troisième dimanche de novembre. Le résultat des ventes est, depuis cinq siècles, consacré entièrement aux fonctionnements des anciens hospices et des nouvelles institutions hospitalières civiles et laïques.
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